Никогда не пользовалась йодированной солью, но война, неизвестность и возможность взять несколько пачек сделали свое дело. Вот только открыла первую пачку. Есть запах йода, что логично) Расскажите, оно в еде будет чувствоваться? Правда ли, что если соль какое-то время постоит открытой, то йод так сказать испаряется, выветривается? Кстати, как насчёт консервации с йодированной солью? Вот хочу огурцы ею "замалосолить" . Клопотенко гарантирует успех, он, конечно, авторитет, но прошу совета земных хозяек)
Теги: йодированная соль